Rabarber is dé jeugdtheaterschool van Den Haag en omstreken. In 1985 nam algemeen directeur Rebecca van Leeuwen Kindertheater Van Alles Wat over. In de jaren hierna ontwikkelde zij dit kindertheater tot Jeugdtheaterschool Rabarber, waar kinderen en jongeren in een lange leerlijn theaterlessen kunnen volgen. Momenteel volgen maar liefst 1200 leerlingen theaterlessen en heeft Rabarber een eigen schoolgebouw met theater in de Bilderdijkstraat.
JTS Rabarber staat in de eerste plaats voor spelplezier. Voor iedereen van 7 tot 26 jaar is er een passend programma. Daarnaast zijn er voor jongeren die van theater hun beroep willen maken speciale lessen die hen helpen hun talenten te ontwikkelen. Veel oud-leerlingen van Rabarber hebben in de theater-, film- en televisiewereld hun weg gevonden.
Bij Rabarber begonnen o.a.: Barry Atsma, Eva Duijvestein, Frank Evenblij, Aus Greidanus jr, Fedja van Huet, Lotje van Lunteren, Bas Muijs, Georgina Verbaan en John Williams.